餃子功夫

牛肉餃~根據食用者描述~可!

我爸還說好吃~

豬肉餃不及格~鹹死我了!又是自作自受的感覺!

所以需要明天的在加工處理~加肉加菜~調整!

此外,又初烹煮~苦茶油煉烏骨雞~苦茶煸香蒜頭與薑片

外勞代工我出一張嘴~但是她完全否定我的建議~

搞了老半天原來~她以為是媽媽要煮三杯雞~的方法與備料

告訴她苦茶油倒半罐~卻只倒一點點….怎麼”煸薑”?

怎麼搞的不了解我的豪邁~與肥胖~是怎麼來的嗎?

還告訴我要去採葉子~什東西呢?不如等媽媽回來好了

原來是九層塔~總之~都在雞同鴨講一番~不同料裡啦!

也算成功啦~成功阻止成為三杯雞~

下一次會更好~就是!在不斷的試驗中~下酒菜又一盤!

且如我意~本人不吃烏骨雞~覺得看礙眼~怪怪的!

煸出來的薑與蒜完美滿分的好吃!這才是本料理之精華所在!

周日~料理日!我會口述做苦茶油雞了!

還是出一張嘴的~烹飪法!