今天特地製作了香菇瘦肉米糕~我們的最大宗產品
目前為止~沒有很高的營業額
但是維持我們在追求速度上~立於不敗之地
只是~~~人不多~高單品只售出一件
這個月~大家提早入~窮了!
通常是月底症候群~怎搞得呢?
新廚連二天~沒表現好
我在想~試做~跟正式來~應該有很大的差異
害我不知道怎麼辦才好?怎麼讓我更忙了!
好吧!路還遠~看開點~
哪一次不是路遙知馬力~
身為一個老闆~是得人佳~得有用之人更佳
能挖掘人才~那就是上等老闆了!
也許~我不知道在人身上挖寶吧!我不需要機器喔!
人最可貴的是智慧~好的機器就要有人工智慧~
不過~這一批工讀生~個個身懷絕技~出乎我意料
這是一個很低等的職位~入門檻低到可憐~
但是他們可以用最謙卑的態度去學習與製作
已經五百年~沒看過好教養的!
上週~我才說~已經五百年沒看過有效率的`~
可想而知~我~們~的優秀!
博觀而約取阿~厚進而薄發阿~這才是我要的~
如果遇見的美好~只是冰山的一角~
這是多麼美麗奇妙絢爛的冰山啊!就像古龍湖的絕美清淨純透!