下一季~我們正式開幕的重點就是西班牙國寶蝦

本人在分享廚房的概念下

分享這一道走遍西班牙城鄉 ~習慣吃的料理

並沒有台灣TAPAS名店那麼多元素

好像是咖哩飯很多馬鈴薯是掩蓋肉的不足….

我們純品油~純品蝦~就是蒜花球做不出來!

我也百思不得其解~球狀蒜

雖然都是沾麵包吃~夭壽好吃~~

因地制宜~我們麵包還在早餐考量中

請配飯!

蝦到爆的2號餐~會比一號快很多上菜

基於人力不足~並不急著上架改正菜單

這道菜本是蝦仁非要剝殼蝦~只是每個地方用不一樣的蝦

印象中~巴塞隆納好吃~馬德里的比較像~蝦米~蝦不是重點是國寶!

沾法國麵包~把整個國寶吃光光~沾到不剩一滴

整個連假第一天~像極了過去的周日~

又細雨綿綿~初入冬~我們展望另一面

我們的純品麻油雞米糕要新上架~我們是筒仔米糕啦!不是油飯!

在夏天~~應該說是light 麻油雞米糕

水煮跟粿油~不一樣製程~都好吃

沒有忙碌~也沒有急就章~每一道都在水準內演出

即便蚵仔煎翻面失敗~也能修面好看端上桌

開始要正經經營了~相關的廣告與製品包裝缺一不可~

廚師快報到吧!我是賣腦袋的不是賣手藝廚技的!

我一雙嬰兒手~只能捧奶瓶自己喝..