燉奶

夏天的菜

我們也有燉奶~屬於小品

冬瓜蜜與百香果~只要問~都是百香果

於是我不問~一律加冬瓜蜜~各個叫好!

下周開始~也要大出~

今天燉鱈魚賣得很好~客戶水準明顯提高~甚表欣慰~

還有人問我~國寶蝦哪學的?當然是西班牙阿

不是學~~~只是一直吃吃吃~吃出來的最道地~就是純品而已

材料好~廚師就剩~手工與服務囉!

月例事~早早回家休息~還是得採買~還在研究食材

找到一家蚵供應商~這下子妥當了!

回到家~東摸摸西摸摸~就還沒上床~所謂的休息只是放慢腳步!