月份彙整: 2022 年 9 月

晚上一陣

不速之客又來了~帶著一堆好笑的疑問而來

某些人在某些特定的行業久了以後~

就會有相當的自信與盲點~

調查局待久了~就習慣性的調查

博士後~就會鑽牛角尖~十之八九

獨立思考~不容易~獨立思考的前提是專業請教

不是專業的問題~獨立思考是很危險的

不認識沒相交過~甚至沒說過話的人~沒有思考對方的必要

所謂的關心~是從陪伴開始的~不然關心就是調查囉!

不過~有機會坐下來聊聊~也是開心的!

畢竟~本人在這裡孤軍奮戰很久

誰都可以以疫情之名~消失無蹤~也無可厚非

甚至~員工~與應聘人員

今天沒賣到~便當當~希望早日有當當訂單可以賣可以送

我發明的~模式~簡單快速便利~美味阿?~我盡量

還是等廚師來~再登峰造極吧!我有期許~也有實際營業額的目標

且~應該是沒有天花板的存在

這也是商業行為令人著迷的地方

晚上一陣混亂~都是我的鍋~飯

所以延遲很久回到家~好家在愛犬沒尿失禁~辛苦它了

本來是朋友陪我遛狗

後來他看到高鐵站~就直直走過去~換我陪他搭高鐵

臨時說要回家~我也沒口罩也好累

就讓他自己回去囉~我很累啊!!!!!!!!連車都沒幫我開到~這個爛人!

幫襯

沒想到我獨立完成12個便當的製作~

雖然在別人眼裡是很小的一件事

但我而言意義重大

新的里程碑又進一步~

第一次外送單~第一次超過十個便當

比較艱辛的是~二位工讀生無法來支援這一時一刻

總還有幸運的事~幾位沒課的男大生

幫我接下外送的工作~於是我遲到五分鐘送出~差強人意啦

如我所願的模式~這些模式已經演練很多次

美中不足的是~里肌肉烤成肉乾了ㄚ

其他都是烹飪水準內~謝謝大家~以後會更好

我從來不眷戀~掌廚這件事~還希望早日拋出

畢竟~光有真誠~只能感動~沒有美味

撥動心弦~打不動味蕾阿

接著就是一天嗷嗷待下班~早日回家接小狗

繼續採購備品~

將來這些備品都由總公司負責打造品牌~外觀

我們製作是專屬模式~本人這一生不怕被抄襲

就怕自己~沒有新創思~沒人能抄襲腦袋的!

據說~當初看上我的人最想要的不是人~只是我的腦袋!!!

誰會娶一個腦回家呢?真可怕啊!

重磅回歸

本來早早要去做米糕~結果還只是剛剛好開門時間而已

昨天忘記買牛肉~所以米糕三兄弟牛二哥一直缺席

很高興愈熟練的手法~一切都 在準點中進行

美中不足的是~學生也回歸了

確實製造了更多的來客數

但~高端邊有點消退

換成是我~也不想擠~反正閒著也是閒著~

所以下午就有忠誠客戶來訪~甚感欣慰~

我喜歡慢慢地款待貴賓~我不是上等廚房廚藝

但我一顆真誠的心~真誠款待等我慢工出細活的嘉賓~

一個分享廚房的概念就此產生~

鮭鱈都來自北海~我去過那裏且樂不思蜀….天天還想去

有多美~有多純淨~且多豐盛!點啤酒免費吃蝦~

豐富的魚場~小事是搞的貓都不用吃魚頭

大事是~英國脫歐~不受制約分享北海豐富漁產

這是多麼豐盛的漁獲量啊!

嗎嚕完

昨天交待工讀生去完成開店事宜

一早~他們真的完成了~一切差強人意

大部分都能補強完成~算高手了

畢竟~她們也是嬌嬌女不曾進廚房

這樣已經很難的了~做好米糕

並且一個中午~完售~這我可嚇到了!

不禁我抱怨~是做很少嗎?

我們這一爐~最高產值8 小時~一天可達4000個!

若要像飛機開啟模式~就是上萬個的日產量

目標一天五百個為入狀況後的目標

本人行銷專業~財管滿分~專業管理~主修休管~研究領導

看的東西不一樣~當然每天的營業額也是重要指標

卻不是當今第一要務~

我看回購率~忠誠度~以及熱銷程度

完售就是完美的銷售行為~

我還習慣話嗎嚕標誌~突然覺得自己很老

我要工讀生寫上完售~就是一個完~可真乾淨俐落

我以為要文言文~售罄

像我一樣~日式標誌~嗎鹵完

英文也可以 sole out

好囉~又更進一步~總之我做的每一件事

都是希望~縮短我的工時~增加同事的能力

同時我也不忘追產~把行義路的住家還我~

一屋抵一屋~並非我的期待~或者買一間房還我

迄今~什麼也沒買~什麼也沒報答~什麼也沒照顧

反攻大陸呼口號~也早停止了~我沒興趣聽口號

把我的還給我才是照顧的補償最佳措施吧!

早給我是照顧~沒照顧的叫補償不就是個~還!還不是贈與!!!

有這麼難???其他房屋只是推託的模式~確認再確認更是拖延

就像小偷總是質疑別人~偷~來延長自己的跑路時間~是吧?

直接歸還吧!是個漢子該做的事!還有穿裙子要長舌嗎?

人潮有點退

預期的周一~不如預期

倒也樂得輕鬆愉快

交會一個工讀生~甚感欣慰

只是將來人家前途似錦~畢業就不再了

我很高興他們個個出眾~氣質佳~

這才是我要的樣子~

歐菲早晚要回到國際貿易的主幹線上

自己進口自己賣~這只是面對客戶第一線而已!

那金國Q米家~永續流傳的是真愛無怨無悔,

只問付出不問收穫的最高價值

亞洲旅遊台

關於亞洲~我習慣在電視上旅遊

畢竟~大部分治安不理想

本人有嚴重的被迫害恐懼症~密集恐懼症

甚至幽閉室恐懼症~所以不上電影院

接著~嚴重到有被謀殺的恐懼~這可不是症!是確實存在的事實

於是呢~看到亞洲旅遊台時~我特地停留觀看

有很多的旅行~不是一個人可以完成的!

竟然是外國人遊臺灣~以阿縱走

即便是台灣~這對我而言似乎是個遙不可及的~夢

我習慣一個人帶一隻狗~台灣趴趴GO

有趣的是~這一段影片~原住民帶著外國人抓雞要吃

結果抓到了~說了一句~thanks god

那雞要說什麼呢?

早起的鳥抓到的是還在睡的蟲嗎?

關於食物鏈阿~可以衍生到無窮無盡~也是一切需求的本源

只是莞薾~我是佛教徒咩~六道輪迴眾生平等~

但我沒有茹素~盡量不殺生~生靈塗炭不干我的事

過去這半年~除了休息一個月~都在歐菲燉坊過

疫情嚴重時~節省成本遠比創造利益重要

好不容易~熬過最難的時期

我都在練習廚藝~以及不必要的人力內耗

謝謝自己的努力~廚藝看的見~

走過從前也笑看從前~我~不會煮飯ㄟ!

這也不就是半年前的事嗎?

我也在需求下~經濟層面的考量下

管控一個廚房~細微到宏觀~本公司立基很重要

在公司的一個品牌的美食專櫃中的廚房~

細微處練習意圖散發去步局

歸途上~我還在想藍湖~終於~也可以放眼全世界了!

在歐洲~有雞排~處處可以為家發展商業!

人生沒有超過半年沒三溫暖或溫泉過~族夭壽ㄟ~

再次~我把心繫在瑞士~冰島~

異常低迷

起個大早~難得一個採買日

早起的風險就是~昏沉

怎麼也睡不飽~入秋的時節~更難飽

就別說~習慣冬眠的我~這可難熬了

首先發難的是我的皮膚~沒有按部就班三溫暖

沒有擦乳液~也異常的粗糙起來~這讓我很難接受

都說~只要睡飽飽能解~把我行義路房產歸還!要用~

歐菲兵團~沒有最漂亮~只有更漂亮

不是只有漂亮~是氣質領先~冠蓋群倫

這下子~竟然沒有人猜~哪一個是我女兒~了然!

沒那種福氣啦~

今天商場異常低迷~希望明日有起色~

也好好整理後方~與預備餐點~

也晚上了~早早回家~該還我的都請歸還

包括我明明營業中的公司~經濟部瞎不瞎?

害我無法上網找人代勞~都是共犯!謀殺共犯!

一陣忙

中午一陣忙~只是很可惜

因為沒有大蒸爐諸事不便~也就是沒瓦斯的意思

我可以理解來自多方的打壓

沒有人喜歡被打壓~但是呢~我就是放在被打壓的地方

於是呢~我的外公就撐起一個大大的保護傘

保護我們~

外公過世後~外婆就撐起這個大傘~弱小的身軀是命來檔的!

也擋到沒辦法擋了~我只好自己~

除了無俚頭不計代價的覬覦之外!其他還好

什麼叫做該給的呢?有個數字或單位嗎?

打什文字謎呢?明明就是什麼都沒有做~中飽私囊結黨營私!

延伸到我沒瓦斯可用~不知道在巴結誰?上誰的班?

我很爭氣的工讀生們~硬是讓人刮目相看

給她們拍拍手~

晚上的工讀生~幹練的像中情局美女~還是跆拳道黑帶

歸途上~我真是羨慕極了!

長期於被謀殺陰影中的我~也有黑帶該有多好?

小學前~每天起床要跟外公外婆去運動

阿公說~運動才會健康~只是上學就變不健康~

好可惜啊~所謂的保護~全靠動腦了~

我說過~只要台灣配槍合法~我一定買!

如果不是為了要侵占?何須謀殺?

如果不是為了要謀殺使侵占於合法,

又何須煞有其事大費周章製造傷害?

就說喔~我是如此瞧不起這些人事物~鬼祟~密謀~under table!不是我的調!

往生的老爸說阿~我要是個男的,必是大尾流氓~強調是大尾喔!

阿災~天知道~

市場區隔

經過今天更堅定的相信~

我們已經明顯市場區隔於~”優越區”

比較美中不足的還是~自己產品要很提升~

免落人口實~好看不好吃之類~或是回頭率甚低~

很高興~女醫師回來了~阿~開心極了!

那陣子~她~不曾來過啊~

我們泡菜又要完售了~謝謝大家~阿~我手機壞掉中

真的是~no line no live~