這張圖少的顏色~得打開~紅色啦!

龍蝦沙拉青花椰菜~我也愛吃~

冰花燉奶~來不及入圖~請多多指教~本店tapas~小菜多的意思

一早大採買~從南到北~~整整買一上午

到櫃上已經正午超過~

本人真是~風韻猶存阿~總是有些基本盤

老客戶為我停留~真是抱歉~招待不周~

接著~就開始大整理廚房~與添購設備~

反正一刻不得閒~休息就忙外送單設計

午餐~吃了小廚工藝品~炒米粉~

我們南部來的吃的都是豪華版~這個陽春版

經過滷丸加持~可升等~菁英版炒米粉的意思

我第一次聽到~炒米粉不用香菇~豬肉~蝦干~

我阿嬤98歲往生好幾年了~沒得問!

那是她的招牌款待貴賓菜之一~

那我媽就神奇了~阿嬤教她~然後專炒南瓜炒米粉!好吃喔!

因為~母親炒的豪華版就是跟阿嬤差一氣啦!人阿~有比較就有傷害

我都請母親炒南瓜米粉~然後阿罵就說~哪有南瓜炒米粉的!老人很固執…

哪怕是母女~比較也是傷害!

接著魚跟蝦到位~我們開始忙套餐~就可以了!

還是忙~花絮啦!前序作業

當我很餓的時候~想吃栗子排骨飯

當我正常進餐~想吃鱈魚~且只吃糙米飯…最多五榖米飯~不吃白飯的我~

當我下酒吃飯時~想吃國寶蝦

快要餓死了~三餐成一餐~炒飯阿!懷疑阿~

雞排~蚵煎~是解饞的~大點心且要去除主餐

米糕~中點心~

咖哩飯,里肌排飯~闔家歡~對胃跟荷包都很親切~

這是本公司隸屬於金國Q米家的美食 米系列

當然也一起進駐~歐菲燉坊

offer perfect~音譯好嗎?無關歐陽菲菲~歐陽修~歐卡…etc

畢竟我們還是國際貿易公司~管人家貿多少?

才開始進入正式菜單前~燉品還沒上市~

下午推出~是沒轟動~嘗鮮者是有的!

這個時期~誰轟動~誰群聚~了阿!

既然也推出~雙廚的廚藝品~我就放心離開~早回來弄狗娛樂

中午賣得是我們的長項~繼續推出炒飯系列

很感謝舊雨新知~畢竟我們還沒開賣…的空櫃~就開市了

接著打理裡面~已經趨近我們的樣子~再整理即可~

汽水台~二個小工作台~that is all!封口機很猶豫~

BIBI的這模樣~真是好可愛又好心疼

他在找阿嬤~高鐵門~二進一出~阿嬤呢???

而且他很拼命找~我都要開走了~難道阿嬤用跑的嗎?

一早依照約定開始準備上台北打掃準備重新~”試營運”

關於開幕~還是再等一下!只是這一次很正式的營運前序

然後被我二個~妙廚氣到快吐血~

我決定開張後~迅速編排住所~

廚房內也編排到差不多~剩清潔問題留給他們

就趕回家~送媽媽上車回南部~自己還趕過去鶯歌換盤子

不是一定要馬上~是剛好有空就去~

回來還跑一趟~IKEA~志在溜狗~補BIBI~結帳前位女士說

你來就買根棍子阿~哈哈~我走路來買而已~哈哈哈

快到家時~我好累喔~又累過頭的感覺~還好這一次不是在櫃位內!

還餓過頭~只是我休息了!關門~放狗~在家裡!

以前逍遙自在過日子的時候

每天都要幹點新鮮事~才能滿足好奇愛嘗新的我~

沒新鮮事的最後一步~是看書~多少黃金屋~多少極品帥哥..

又要開始展業~忙到只剩睡覺的日子…這一切都是陳時中害的!

很遺憾~我沒有選舉權~去指責!

我的意思是~日復一日~沒甚新鮮事…

天生喜新厭舊~誰不是?又不是考古系的!

不過多少表現在~食材與菜單上~都不知道別人在不高興什麼?

很愛一成不變~不知及時檢討(當然第一個要檢討的還是自己囉!)

應變力~這是一場無法預測的災難~舉世皆然~我的導火線只是停課~在我的商業區

我跟媽媽說~這麼愛預測的我~哪測得到疫情?遑論醫學非本人專業!

這樣就要停課~還是大學生~有需要專業解釋嗎?反正我不滿!

本人高度懷疑~譁眾取寵的取悅~新生代選票!網路民調~學生受調最專業!

於是~在進入展業期前~帶媽媽去嘗新鮮事~永安漁港&圓滾滾冰

我阿~離不了商業探索~當 然有所斬獲!一兼二顧也是行事準則之一

媽媽很想念她的貓~吵著要回家了!哈哈~

晚上跳一場舞~身體都慢半拍了~真是糟糕!是太胖也是缺乏有氧運動~

北上後~第一次到燉坊去

也沒什變化~媽媽也沒東看西看~

談一會兒~那就準備重新開張吧!

基本上我們定位還不是~開幕

事實上也不是一切就緒~大戲早餐還沒張羅

人事上的螺絲`上緊發條~

設備上的補充~慢慢就緒~只是這樣

逛了好大一圈的新北市都是我陌生的地方~

到了室友家~拿東西~接著採買~回家入夜了

週日開工囉!

來到青埔~華泰是第一朝聖地

那我個人~正常養生是一週一次~小狗走走我看看

媽媽來也要一趟~說好只看看

就還是會買買~

下午看了新建築~難怪大家都叫我搬到前面去

因為人家捨不得我住在這裡…這才叫關愛

會希望你更好的~才是愛..

但是呢~再愛~再關愛~還是得正本清源解決事情

把我的創業金跟生活費還來…包括台北住處

這樣我才可以買~所謂的青埔豪宅區啊!蛋黃

人家銷售小姐說~這裡是~蛋殼的殼破掉滾出去的殼

基於呂副總統買在那裏~那我更應該要買

男人看我~不一樣立場~已婚女人看我~立場也不一樣

我這麼簡單的人~是塵埃的包覆~

願意撥開塵埃~遇見我嗎?簡簡單單清清楚楚

哪有老是找對立者~不可能照顧~恨意甚強的來照顧呢?

我所居住的鄉下阿~親戚還揪團~揭竿起義

有冤報冤~有仇報仇~不知跟誰結怨誰結的仇~請找當事人!

說一律要找我報?侵占財產的藉口罷了~我哪有前科?還殺人放火了!

然後替我結仇的人~說一直要補償我~把這些打壓的仇恨再加劇

哪個白癡~會去冤仇人集結處~說要照顧說給人氣憤???

我很感謝呂副總統~她是親自見到我~我們近距離錯身

眼神交流~面對就是勇氣~雖然是一堆帥哥找我說話~

親臨與面對~還怎麼人云亦云~最後不知所云!是不是呢?

別人不是笨~只是貪婪…偽善比作惡更可惡!

回到青埔的第一個白天~我們決定去大江避暑

基於冰箱的食物實在太多~在家午餐

但是我依舊去萊爾富補了大量的~飲料點心

因為~我有張200元券要到期了!

然逛大江~給媽媽高興一下~哪個女人不愛逛街

以前我老是幫媽媽買回去~我覺得應該讓她自己享受樂趣

那我只用了甜點~也沒午茶

進大江 之前~還先去內壢~跑個銀行~

接著陽光薄弱後~我們出去領團購食物

我請媽媽吃~廣式腸粉~好吃喔~在地美食完全親民款

以前都是在飲茶店吃的港式~不太一樣

就回家了~媽媽體力只能這樣~

其實屬於我的室內設計~都是電力式冬暖夏涼

即便台中辦公室~我還是雙機運作~

我的想法很簡單~睡覺是一張床而已

沒道理~衣櫥桌子也要用空調~

特別重視帶狀開銷~區隔一次性消費~

成本的分攤遠不及帶狀消耗

書房是書房~寢室是寢室~各自獨立房~

在家~也是放心避暑阿~而且~能躺誰要坐阿~

我們又回到青埔

一天準備

試吃貢丸～有了定案

一件件底定

避暑～所以11點到家

媽媽也來了，我們都在避暑

本迷你宅很小，帶狀開銷低

適合～空調避暑

這次回雲林~本來要待四天~

回來才得知外勞離職~媽媽也希望我陪診台大

所以~就預定一周的南下時間

昨天是下午台大門診眼科~原來現在虎尾就可以了

以前眼科就要去斗六分院比較遠些~

還有~乳房攝影都要去斗六~二種診還好間隔時間長

所以到昨天才又遇到以前在台大的眼科醫師

據說~媽媽情況非常好~這就好囉!

本來因為~資金運轉不良~被疫情耽誤太多~

不敢買~昂貴的葉黃素~很可惜!就說九月後再買

上次買~吃後立竿見影~我真是不敢相信~一直以為是吃~安慰自己有用的

跟別人買~媽媽吃~醫師說~有效!!!顯然不是利益收受關係

晚上又去EGG家娛樂一番~等以後比較輕鬆~也可以用一台固定的

畢竟~也在安排退休生活了喔~

我很希望~隔壁觀光工廠開業後~能有這個設備

方便青埔地區人民~也方便大車司機的去處~

那下午跟夜晚營業段~特別是夜晚~當然是TAPAS~歐菲燉坊阿

星光依舊燦爛的每一個夜晚~中間還有一小段的田園趣~稻香

那退休後~這裡就可以佔一大段時間

本來我是說~冬天住南歐~夏天住北歐…的理想狀態!